LET OP WIJ ZIJN EEN SIMULATIE BEDRIJF WIJ BESTAAN DUS NIET ECHT! MAAR NEEM GERUST EEN KIJKJE
Tartare de Carpaccio. 11,25
Tartaar van rundvlees van het "limousinras" met pesto, pijnboompitjes,parmezaanse kaas en truffelcrème.
Gerookte zalm filet 4,95
Gerookte zalm filet met dille-mosterdsaus, kappertjes, rode ui en limoen
Garnalenkroketten du pont. 7,75
Garnalene kroketten met citroenmayonaise en gefrituurde peterselie
Oosterse variatie 9,75
Sashimi van tonijn met sesam, gamba in Japans broodkruim en sushi.
.
Geitenkaas ala chef 6,50
Gegratineerd met lavandelhoning op een salade van spek,noten en rozijnen.
Vitello Tonato 13,40
Dungesneden kalfsfilet met een tonijnmayonaise
Salade Périgord 11,00
Salade met o.a gekonfijte eendenbout,ganzenleverkrullen en truffelvinaigrette.
